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El V Congreso Mundial de la Quinua se realizará el año próximo, y para delinear la participacion en el encuentro, se reunieron el ministro de Producción, Gabriel Romarovsky, y la secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar del Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación, Gabriela Campos Bilbao.
El objetivo del encuentro fue el de avanzar en la integración y organización de la realización de este importante congreso, identificando las principales responsabilidades a ser asumidas por las instituciones que lo integran y la definición de un calendario de reuniones periódicas hasta la concreción del mismo.
La jornada estuvo dividida en dos partes: en una primera instancia, los funcionarios trataron un variado temario que incluyó el intercambio de experiencias de políticas públicas de desarrollo territorial rural centradas en la producción de Quinua y demás granos andinos; la identificación y socialización de los avances científicos y tecnológicos vinculados con la producción sostenible; y la comercialización de estos cultivos a nivel local, nacional, regional e internacional. Mientras que en una segunda etapa, se conocieron las actividades previstas para el V Congreso de la Quinua.
Ante esto, se estableció que entre las principales actividades se desarrollarán conferencias, exposiciones académicas, paneles de expertos, mesas de diálogo con organizaciones, feria-exposición, encuentro gastronómico, entre otras.
