El Submarino Jujuy Noticias de Jujuy, Argentina y el mundo
Llenar el carrito del supermercado se ha vuelto un desafío de ingeniería financiera para las familias argentinas. Durante diciembre, el costo de una canasta de alimentos y bebidas para una familia tipo (dos adultos y dos menores) promedió cifras alarmantes, con Jujuy registrando un incremento del 3%, ubicándose entre las provincias con subas moderadas-altas.
Los datos en Jujuy y el NOA
El relevamiento de la consultora Analytica destaca que, si bien la Patagonia lidera los precios más altos, el Norte Grande enfrenta una realidad compleja. En Jujuy, el aumento fue del 3%, igualando a La Rioja y quedando apenas por debajo de Salta (3,7%) y Tucumán.
A nivel nacional, las mayores subas se dieron en San Juan (3,9%) y Salta (3,7%), mientras que Formosa registró la variación más baja con un 1,3%.
Brecha regional: ¿Dónde es más caro vivir?
El informe revela una disparidad marcada entre el sur y el resto del país. La Patagonia se consolida como la región más costosa:
- Santa Cruz: $890.350 (El changuito más caro de Argentina)
- Chubut: $876.576
- Río Negro: $863.809
En contraste, los valores más «bajos» se encontraron en Formosa ($783.302) y el Área Metropolitana de Buenos Aires (aprox. $796.000). Sin embargo, el informe advierte una paradoja: aunque el NEA tiene precios nominales más bajos, el esfuerzo para comprarlos es mayor.
En el noreste, la canasta consume el 29,1% de dos salarios promedio, mientras que en el sur ese esfuerzo baja al 15,6% debido a los sueldos más altos del sector privado.
Los productos que más «dolieron» al bolsillo
El rubro que más presionó el índice fue, sin dudas, Carnes, con subas de entre el 10% y 15% en casi todo el país.
- Carne picada: Subas moderadas (4% al 8%), salvo en el extremo sur donde llegaron al 16%.
- Galletitas de agua: Tras un noviembre estable, en diciembre saltaron entre un 3% y un 6%.
- Huevos: Fue de los pocos productos que se mantuvo estable o incluso bajó levemente en algunas regiones, con excepción de Chubut (+3,1%).
El factor impositivo
Desde Analytica señalan que no solo el transporte influye en que Jujuy o Santa Cruz tengan precios distintos a Buenos Aires; la estructura tributaria provincial y las tasas municipales juegan un rol clave en la dispersión de precios que terminan pagando los consumidores en góndola.
