El gobierno adhiere a la campaña “Más frutas y verduras”

El Ministerio de Desarrollo Económico y Producción de la provincia se suma a la campaña “Más frutas y verduras”, impulsada por el Ministerio de Agroindustria de la Nación, para incentivar el consumo de frutas y hortalizas que cumplan con los requisitos de seguridad alimentaria.

En representación de Jujuy, la secretaria de Desarrollo Productivo, Patricia Ríos, fue la encargada de rubricar el convenio con la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía, buscando impulsar el consumo de frutas y hortalizas, y “generar en el consumidor un mayor y mejor conocimiento sobre la estacionalidad, higiene, conservación y manipulación de estos alimentos para contribuir a una mejor elección y el mantenimiento óptimo de los productos hasta el momento de su consumo”.

Con ese fin, explicó Ríos, la provincia se compromete a contribuir de manera articulada en lograr transformaciones a largo plazo, fomentando hábitos saludables y duraderos mediante “la implementación de políticas públicas, acciones de promoción, medidas de incentivo, entre otras actividades confluyentes”.

“La idea es promover el consumo de frutas y hortalizas como un componente esencial para lograr una dieta saludable y la prevención de enfermedades” y al mismo tiempo, “favorecer la construcción colectiva de sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos y solidarios, en pos de la seguridad alimentaria, el cuidado del ambiente y los recursos naturales”.