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El Poder Ejecutivo Nacional presentó ante el Congreso de la Nación una iniciativa parlamentaria que busca eliminar de forma total la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable Nº 27.642, conocida popularmente por la implementación de los octógonos negros en los envases.
El texto, que ingresó a través del Senado, cuenta con las firmas del presidente Javier Milei, el jefe de Gabinete Manuel Adorni y el ministro de Salud Mario Lugones.
Desde la Casa Rosada argumentaron que la normativa actual, basada en los parámetros de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), demostró serias limitaciones de carácter técnico, regulatorio y económico, lo que fundamenta su quita definitiva junto con las restricciones vigentes sobre publicidad y entornos escolares.
Los principales fundamentos del Ejecutivo
El proyecto oficial cuestiona con dureza el actual sistema «binario» de advertencias. Según el Gobierno, al aplicar parámetros homogéneos sin evaluar las porciones reales consumidas ni la densidad nutricional, se genera confusión en los compradores e inconsistencias donde productos tradicionales reciben los mismos sellos que los ultraprocesados. Además, señalaron que el mecanismo no ofrece incentivos a la industria para realizar mejoras graduales en los componentes de los alimentos.
Otro de los ejes del reclamo radica en el impacto económico sobre las Pequeñas y Medianas Empresas (PyMEs) y las asimetrías comerciales dentro del Mercosur, debido a que la falta de unificación regional obliga a fabricar envases diferenciados, elevando los costos fijos operativos.
Continuidad de la información tradicional
El texto del proyecto aclara que la derogación de los sellos frontales no implica la quita de los datos obligatorios para el consumidor. La declaración tradicional de valor energético, azúcares, grasas y sodio continuará plenamente vigente a través de las especificaciones del Código Alimentario Argentino y las resoluciones vigentes del Mercosur, bajo el amparo de las leyes de lealtad comercial y defensa del consumidor.
