Al respecto, el Coordinador de Becas de la UNJu, Fernando Torrejón, detalló además que “unos 600 estudiantes de las cuatro Facultades y de la Escuela de Minas “Dr. Horacio Carrillo” fueron beneficiados, durante el corriente año, con las Becas Comedor que otorga la casa de estudios, que les permite acceder al servicio -que incluye plato principal, sopa, pan para acompañar, postre y jarras de jugo que preparan los chicos- a un costo de $5”.
Estimó que, durante 2015, “la cantidad de estudiantes que hicieron uso del servicio de Comedor alcanzó a 1.500 jóvenes”, distribuidos entre los distintos días de la semana, dependiendo de los condicionamientos horarios y de otro tipo que impone a cada alumno el cursado de estudios universitarios.
Utilizan también el Comedor otros miembros de la comunidad de la UNJU -de los claustros alumnos, docentes, no docentes y egresados- quienes pueden almorzar completo y de calidad reconocida a un costo muy accesible. El servicio está disponible de lunes a viernes desde el mediodía, y es brindado por los mismos proveedores concesionarios que prestan el mismo desde el año pasado.