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Los supermercados pusieron freno a las nuevas listas de precios que llegaron con subas de hasta el 12% en productos básicos.
Con ventas en baja y un consumo que no despega, las cadenas dejaron en claro que no están dispuestas a aceptar precios que consideran por encima de lo razonable
Ante esta postura, se decidieron por no aceptar los nuevos valores enviados por varias empresas alimenticias, lo que desató un nuevo cruce entre el sector comercial y las firmas proveedoras.
Harinas, aceites, productos de limpieza y de higiene personal encabezaron los incrementos, en medio de un clima de incertidumbre por el nuevo esquema cambiario.
Desde el sector supermercadista aseguran que las subas no se justifican y apuntan a evitar que los precios se disparen. “No podemos trasladar todo al consumidor porque no hay bolsillo que aguante”, explicaron.
Además, recordaron que el consumo en supermercados cayó 5,4% interanual en marzo, y que las ventas en el AMBA bajaron aún más, con un retroceso de casi 9% en lo que va del año.
El propio ministro de Economía, Luis Caputo, avaló la decisión de las cadenas grandes y lo celebró en redes sociales, destacando el rechazo a los aumentos enviados por empresas como Unilever y Molinos.
Hoy los supermercados grandes rechazaron la mercadería con lista de precios nueva de unilever y Molinos con subas de 9% a 12%.
👏👏👏👏— totocaputo (@LuisCaputoAR) April 16, 2025
Las alimenticias, por su parte, argumentan que los nuevos precios se deben al encarecimiento de las materias primas que cotizan en dólares, como el aceite de girasol o el trigo. Y anticipan que la discusión seguirá en los próximos días, con reuniones para revisar caso por caso.
El conflicto pone en evidencia la tensión entre mantener márgenes y no perder volumen en un mercado que todavía no termina de recuperarse.
Mientras tanto, los consumidores miran con preocupación la góndola y esperan que la pulseada no termine impactando, otra vez, en su bolsillo.
El consumo masivo cayó 5,4% interanual en marzo en la compra de productos esenciales
El consumo masivo no repunta. En marzo, la compra en supermercados y autoservicios se contrajo 5,4% interanual. De esta manera acumula un descenso de 8,6% de contracción en el primer trimestre de 2025, según reveló un informe de la consultora Scentia.
El reporte reflejó que el derrumbe en las ventas fue mayor en las cadenas de supermercados, ya que tuvieron una merma del 7,1% en el tercer mes del año frente al mismo periodo de 2024 mientras que en los comercios de barrio la caída alcanzó el 3,7%.
Si se compara la dinámica del consumo en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) y en el interior del país, se observa que en los comercios de cercanía el descenso en las ventas fue menor en la región metropolitana al caer un 3,1% interanual, mientras en el resto del territorio nacional la baja fue del 4,1%.
En el caso de las grandes cadenas, se produjo el escenario inverso en marzo, ya que en el AMBA la caída trepó al 7,4% interanual, mientras que en el interior del país la merma alcanzó el 6,8%.
Asimismo, en la comparación trimestral, el consumo en supermercados y almacenes de manera conjunta exhibió una caída más profunda en el AMBA (-9,4%) que en el interior (-8%) respecto al comportamiento registrado en el mismo periodo del 2024.
El relevamiento evidencia que los argentinos continúan restringiendo sus consumos, aunque se profundiza la tendencia de desaceleración de la caída que se viene dando desde septiembre del año pasado y que se ahondó en los primeros meses del año, ya que en enero la merma fue del 10,6% frente al 18% de diciembre y en febrero el descenso llegó al 9,7% para finalmente en marzo registrar una baja menor al 5%.
En los sectores analizados la caída el mes pasado fue generalizada. El mayor retroceso se dio en Bebidas con alcohol (-18%), seguido de Bebidas sin alcohol (-16%) y de Impulsivos (-15,6%). Por detrás aparecen los descensos en el consumo de los rubros Higiene y cosmética (-3,3%), Limpieza de ropa y hogar (-2%), y Desayuno y merienda (-1,5%).
