Se realizó la Segunda Vendimia de Altura en Jujuy en la bodega Zucchino, en el marco del Día Mundial del Malbec. En la jornada, la empresa Amanecer Andino recibió un crédito de un millón de pesos, para ampliar el establecimiento, que está ubicado en el paraje Chañarcito, que permitirá el desarrollo de un proyecto de producción de vinos de altura e incorporación de equipamiento y maquinaria específica para embotellado y etiquetado
Los recursos, gestionados a través de una línea de crédito especial del Consejo de la Mircoempresa, fueron entregados ayer por el gobierno de Jujuy.
La actividad comenzó en la bodega Perchel y los viñedos Yacoraite. El programa continuó en los viñedos Huichaira y la bodega Dupont en Maimará.
“Tenemos que acostumbrarnos a que todos los años vamos a tener vendimia, puesto que el respaldo del Gobierno de Jujuy será permanente para el sector vitivinícola y sus productos diferenciados”, enfatizó el gobernador de Jujuy, Gerardo Morales y auguró: “Tendremos vinos de calidad, lo que se traducirá en fuentes de empleo genuino”.
Tras reivindicar el espíritu emprendedor de los bodegueros locales, el mandatario consideró que Fernando Dupont “fue punta de lanza en la producción de vinos de calidad”. “De hecho, ya tenemos bodegas que están elaborando muy buenos vinos”, celebró.
Recordó que, durante su participación en la Vendimia en Mendoza, el enólogo Alejandro Vigil, uno de los más prestigiosos de la especialidad en el país, le confirmó su decisión de instalarse en Jujuy para elaborar vinos.
Anticipó que Jujuy estará presente en el encuentro internacional de productores vitivinícolas en Francia durante julio, para lo cual coordinará agenda con el embajador Mario Verón. “Será un acontecimiento de importancia, ya que estarán los viñateros de altura y enólogos más importantes de Francia”, indicó.
A su turno, el ministro de Desarrollo Económico y Producción, Juan Carlos Abud Robles, expresó que “Jujuy pasó a ser una provincia vitivinícola” y agregó que las bodegas locales “están creciendo en calidad”.
Además, anunció que la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), celebrará un encuentro a mediados de mayo en la provincia, oportunidad en la cual serán visitados todos los emprendimientos del rubro en Quebrada.