Mientras la inflación general parece querer dar un respiro, el precio de la carne vacuna no tiene techo. En febrero, …
Leer más »Chau parrillada: el consumo de carne vacuna cayó 42% y con un kilo de asado se compran 4 de pollo
La mesa de los argentinos atraviesa una transformación estructural inédita. El consumo de carne vacuna se derrumbó un 42% en …
Leer más »Chile suspendió la importación de carne argentina tras una desregulación del Gobierno
El gobierno de Chile confirmó este jueves la suspensión de la importación desde la Argentina de «todos los animales y …
Leer más »El precio de la carne aumentó 6,1% en abril: qué cortes subieron más
El precio de la carne en los mostradores aumentó 6,1% en abril y acumuló un alza de 65,1% en la …
Leer más »No hay recuperación del consumo por el aumento de la carne que es reemplazada por otros productos
El consumo tiene dificultades para recuperarse, más allá que la actividad económica da muestras de una recuperación sostenida, con una …
Leer más »La otra cara de la crisis alimentaria: Histórica caída en las ventas de leche, yerba y carne
Por Patricio Ballesteros Ledesma*. La inflación alta restringe el consumo de los productos de primera necesidad, pero la moderada genera …
Leer más »El consumo de carne bajó un 12% en lo que va del año: El más bajo en 20 años
La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y sus derivados en Argentina (CICCRA) señaló en las últimas horas …
Leer más »El consumo de carne vacuna está en su nivel más bajo en 28 años
El consumo per cápita de carne vacuna en Argentina llegó a 47,2 kilos por habitante por año, marcando el nivel …
Leer más »El precio de la carne vacuna bajó 16% en términos reales por la caída del consumo
El precio de la carne vacuna tuvo un valor promedio de $7.445 por kilo en julio de este año, lo …
Leer más »El consumo de carne es el más bajo de los últimos 26 años: En la era Milei, cayó 14,1%
Un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICRA) precisó …
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