El Centro Industrial de Panaderos de la provincia informó que subió el precio de los productos panificados. Es el segundo incremento en lo que va del año, el primero fue en el mes de febrero. Esta vez la suba fue alrededor del 20%.
El nuevo cuadro tarifario se aplicará a partir de hoy, viernes. El kilo de bizcochos pasará de $2.490 a $2.990 y el kilo de migñon de $1.660 a $1.992.
Pablo López, integrante de la entidad, señaló que el aumento se fundamenta en diversos factores, incluyendo el encarecimiento de insumos y servicios. Entre las principales razones citadas, destacó el aumento de precios en mercadería, cargas impositivas, salarios y un notable incremento en los costos de energía eléctrica y gas, que experimentaron un aumento significativo del 300%.
Luego, lamentó que, a pesar de los esfuerzos de la industria por mantener los precios estables, se vieron obligados a aumentar los precios debido al encarecimiento de la cadena productiva en un casi 30%.
Precio del pan abril 2024
- Pan galleta: $1992 por kilogramo
- Pan francés: $996 cada uno
- Migñon o felipito: $1992 por kilogramo
- Pan Felipe o flauta: $1992 el kilogramo
- Pan negro: $2316 por kilogramo
- Bollos: $960 cada uno
- Bizcochos con grasa: $2990 por kilogramo
- Facturas: $4780 la docena; $500 cada una
- Masas finas: $9540
- Pan de Viena: $800 por 6 unidades
- Pan de hamburguesas: $1100 por 6 unidades
- Pan rallado: $2140 por kilogramo
- Prepizza: $800 cada una
- Pan de miga: $2280 el kilogramo