Estiman un aumento en el precio del pan de más del 20% en Jujuy

Desde la Cámara de Panaderos de Jujuy estiman que habría un aumento del pan en la provincia. En la próxima reunión de la entidad, algunos integrantes de la misma pedirían una suba de precios de los productos panificados por el aumento de los.

A nivel nacional se manejan cifras de entre el 20 y 25 % de aumento y se estima que a nivel el incremento sea parecido.

En otras provincias, las entidades que nuclean a las panificadoras anunciaron que los precios del pan y de los productos panificados aumentarán entre 20% y 25% a partir del lunes próximo, a raíz de los incrementos que se registraron en las materias primas.

Así lo anticipó el presidente de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires, Raúl Santoandré, quien admitió que a los panaderos no les queda «otra alternativa» que trasladar los mayores costos a precios. Así, el kilo de pan pasará a costar entre $240 y $300 en las bocas de expendio de la provincia de Buenos Aires y también en la Capital Federal.

En cuanto a la docena de facturas, tendrá un costo promedio de $600. El dirigente explicó: «En las últimas semanas hubo aumentos en el combustible, en los servicios y en muchas de nuestras materias primas. Los huevos, por ejemplo, en diez días aumentaron un 30%; el azúcar un 33%; los plásticos y el papel el 10%; la levadura un 35%. Es inevitable para nosotros tener que trasladar esos aumentos a nuestros precios». Asimismo, puntualizó: «En los últimos 25 días estamos recibiendo materias primas con aumentos. Y llegó el momento de trasladar a precios. Es inevitable, porque los porcentajes son muy altos».