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Las exportaciones de carne vacuna en Argentina alcanzaron un valor récord de 3.792 millones de dólares durante los primeros nueve meses del año, lo que representa un incremento del 37% respecto al mismo período del año anterior y supera el total alcanzado durante todo 2025.
Según el último informe del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), el crecimiento del ingreso de divisas estuvo impulsado principalmente por la suba de los precios internacionales, dado que el volumen exportado creció un 5,3%.
El valor promedio por tonelada se ubicó en 6.855 dólares en septiembre, registrando una recuperación sostenida tras la caída observada en 2024.
China se mantuvo como el principal comprador de la carne argentina, al concentrar el 60,8% de los volúmenes en el acumulado anual y el 68% en septiembre, en un contexto donde el consumo interno local se mantiene por debajo de los 50 kilos per cápita anuales y fue superado por la carne de pollo.
