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El presidente del directorio de Cannava S.E., Ignacio Bruera, desmintió las versiones que advertían sobre nuevas plantaciones de cannabis en la finca El Remate, y aclaró que en esas instalaciones se realiza la selección de variedades de semillas que luego se desarrollan en El Pongo.
«No hay nuevas plantaciones. El proyecto es el original, del año 2017-2018», afirmó Bruera en diálogo con El Submarino Radio (FM Conectar 91.5), y detalló que el proyecto «es punta a punta, va desde la genética, la semilla, hasta el producto determinado, que es inflorescencias y aceite de CBD».
Semanas atrás, el Concejo Deliberante de Palpalá aprobó tres pedidos de informes sobre las estructuras instaladas El Remate, luego de que se plantearan dudas sobre la trazabilidad y la legalidad de ese predio. Son cinco naves productivas en la finca El Remate, etiquetado como «Cannava 2».
Consultado sobre este punto, el ejecutivo precisó: «Ahí desarrollamos la genética, seleccionamos las variedades aptas a las condiciones de Jujuy. Es básicamente donde se hace la ciencia, donde se hace la innovación».
Descentralización técnica
Bruera especificó que la estrategia operativa de Cannava se encuentra segmentada por razones técnicas y biotecnológicas. Mientras que en El Remate se lleva a cabo la investigación de base y la obtención de los mejores esquejes, las operaciones de cultivo a gran escala y los laboratorios farmacéuticos se concentran en Finca El Pongo.
Esta separación física por varios kilómetros, indicó, busca prevenir problemáticas habituales en la actividad como la contaminación cruzada entre cepas y el hermafroditismo, factores que pueden comprometer el rendimiento de la producción.
Ante los cuestionamientos políticos sobre supuesta falta de transparencia en El Remate, atribuyó las polémicas al «desconocimiento» del esquema integral y destacó que la compañía cuenta con los estándares regulatorios necesarios.
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Producción y exportaciones
A diez años del inicio del proyecto y con una estructura que emplea de forma directa a un centenar de personas, Bruera detalló que para este año 2026, la empresa prevé alcanzar un volumen de producción cercano a las tres toneladas.
En materia de comercio exterior, destacó que la compañía consolida su presencia en mercados altamente regulados mediante el envío de inflorescencias de THC e ingredientes farmacéuticos activos, como destilados y concentrados de CBD y THC, destinados a laboratorios internacionales.
Si bien registran antecedentes comerciales con Australia, Portugal y Macedonia, el socio comercial más fuerte de la firma es Alemania.
En el plano financiero, Bruera señaló que la empresa estatal se encamina hacia su punto de equilibrio operativo al octavo año de desarrollo. Bajo esta premisa, el directorio impulsa un proceso de transformación societaria destinado a integrar al sector privado y a esquemas de financiamiento internacional.
«El Estado jujeño tomó el riesgo en su momento en un sector que era muy nuevo y fue una buena decisión», evaluó el presidente de Cannava, quien concluyó que la compañía se encuentra preparada para articular con la inversión privada y potenciar su competitividad en el mercado global.
Cannava 2 en El Remate: Concejales piden respuestas por la falta de transparencia
