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Un grupo de productores vitivinícolas recibieron equipamiento, para la elaboración de vino artesanal, en la localidad de Humahuaca.
La entrega la realizo el Ministerio de la Producción, mediante el programa PRODERI.
La entrega de los equipos para la vinificación se realizó en oportunidad de concretarse la reunión de la Asociación de Productores Vitivinícolas de la Quebrada de Humahuaca, en donde participaron más de 40 pequeños productores de vid, distribuidos en Tumbaya Grande, Purmamarca, Tunalito,Tilcara, Malka, El Angosto, El Perchel, Yacoraite, Ocumazo, Calete, Cerro Chico, Coctaca y Humahuaca.
Del encuentro también participó el Equipo de la UEP-PRODERI-JUJUY, encabezado por su Coordinadora, Magda Alejandra Choque Vilca y el Técnico del Programa, José A. Cruz.
Los elementos entregados consisten en 3 equipos de moledoras, 3 prensas, 3 tapadoras de botellas y 5 recipientes plásticos para la vinificación y corresponden al Plan de Negocios “Fortalecimiento y Desarrollo de la Actividad Vitivinícola de la Quebrada de Humahuaca”, del PRODERI.
El objetivo de este programa es fortalecer la producción de uva para vino y pasas, mediante la incorporación de tecnologías apropiadas, equipamiento e infraestructura básica.
