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Desde el viernes están vigentes los nuevos precios de los productos panificados, establecidos por el Centro de Industriales Panaderos de Jujuy, que supone un promedio de aumento del 20 por ciento.
El pan mignon, felipe o flauta está ahora a 38 pesos el kilo; los bizcochos comunes a 62 pesos; cada pan francés a 16 pesos, y el pan galleta a 38 pesos el kilo.
La docena de facturas, sale 78 pesos; las masas secas o finas, 228 pesos el kilo; las minifacturas, 130 pesos el kilo.
Cada prepizza, 16 pesos; pan sanguchero, 38 pesos el kilo, y pan rallado, también 38 pesos el kilo.
El Centro de Panaderos de Jujuy explicó que el aumento fue necesario por los incrementos en la materia prima y en los salarios, y también en los impuestos requeridos para el desarrollo de la actividad.
Las materias primas que más inciden en el precio final, explicaron, son la harina y la grasa, por los costos del transporte. También influyeron los aumentos en los salarios de los trabajadores, en los impuestos y en los servicios de gas, electricidad y agua.
